Ингридиенты
Креветки
(очищенные ) - 200 г;
Помидор
(свежий; крепкие) - 4 шт;
Огурец
(свежий) - 3-4 шт;
Зелень
(укроп, петрушка; по вкусу) - 1,5-2 пуч.;
Зеленый лук
(по вкусу) ;
Яйцо куриное
(вареное) - 5 шт;
Майонез
(домашний) - 4-6 ст.л.;
Вода минеральная
(средне газированая ) - 1,5 л;
Сок лимона
(свежевыжатый; по вкусу) ;
Перец черный
(молотый; по вкусу) ;
Соль
(по вкусу ) ;
Описание
Огурцы и помидоры, яйца порезать кубиками, добавить креветки, мелко порезанную зелень и зеленый лук.
Майонез смешать с минеральной водой, залить этой смесью основу окрошки.
Добавить по вкусу соль, перец, лимонный сок. Аккуратно перемешать.
Приятного аппетта!
Если собираетесь делать на йогурте, то 1,5 л минеральной воды смешивайте с 300-400 г натурального йогурта, например "Греческого".
