Вылетело из головы, что надо оливковое масло лить, а когда масло растопила, то было уже поздно переигрывать вот моя закваска: Дарницкий хлеб на кефирной закваске (в ХП) а вот такой красавец-колобок бегал у меня в ведерке Дарницкий хлеб на кефирной закваске (в ХП) после долгих терзаний, оставила на основной программе, размер 1кг (хотя вышло1кг280гр), темная корочка вот он, мой красавчик вкуууууусный Дарницкий хлеб на кефирной закваске (в ХП)