• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

клубни молодого картофеля 5-10 шт любой жир: куриный, смалец, оливковое, подсолнечное масло 100 гр чеснок 2-3 зубчика соль, любые специи по вкусу укроп, по вкусу зеленый лук по вкусу Смеси для выпечки "Example" Другие ингредиенты Новые рецепты Де флопе из к/ф "О чем говорят мужчины" Сырная закуска "Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!" Домашнее вино Стакан Воды Шницель рубленый, натуральный.


Описание

Решила попробовать запечь целый картофель, хотя и не была уверена, пропечется ли он, получилось изумительно и вот делюсь рецептом. Молодую картошку вымыть, почистить, я ее обычно скребу железной мочалкой для посуды. Клубней нужно брать столько, чтобы покрыло дно мультиварки, у меня было 6 средних , но еще штуки 3 уместились бы свободно, просто больше не было в наличии. На дно чаши положить-налить любой жир, так чтобы картошка в нем немного кипела по принципу фритюра, но в меру. Выставить программу "Выпечка" и на протяжении 45 мин. периодически мультю открывать и мешать. Солила и клала чеснок, я практически в самом конце. А зеленый лук и укроп, вообще после окончания программы. Можно оставить на подогреве, если вытерпите)) Картошка получается с красивой, румяной корочкой сверху и абсолютно нежная и рассыпчастая внутри, ну, а запах... Думаю, туда же можно добавить порезанных сосисок или бекон, но тогда количество жира нужно уменьшить. Всем приятного, летнего аппетита!
Источник: