Ингридиенты
Печени говяжей — 600 г
Лук репчатый — 3 шт
Рис — 1 стак.
Яйца — 4 шт
Укроп — 1 пуч.
Соль черный молотый перец (по вкусу)
Огурец свежий — 1 шт
Описание
Рецепт "Салат печеночный"
Печень помыть, протушить до готовности, мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Яйцо и огурец натереть на средней терке. Салат выкладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
1 -й слой - печень
2 -й слой - лук
3 -й слой - рис
4 -й слой - укроп
5 -й слой - яйцо
6 -й слой - огурец
Приятного аппетита!
Рецепты: Салаты
Рецепты: Салаты