Ингридиенты
Лимон 5 гр.
Лимонный сок 20 гр.
Лосось солёный 125 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Перец молотый чёрный 5 гр. (по вкусу)
Петрушка 10 гр.
Сливки 10% жирности 20 мл.
Соль поваренная 5 гр. (по вкусу)
Цедра лимона 50 гр.
Чеснок 20 гр.
Тунец в масле. Консервы 175 гр.
Описание
Данный рецепт расчитан на 2 порции
Паштет из тунца с лососем - оригинальная немецкая закуска к вашему столу, готовится очень просто, рецепт такой: Размять в ступке консервированную рыбу с маслом. Добавить растопленное сливочное масло, рубленый зубчик чеснока, измельченную цедру и сок лимона. Растереть массу до однородного состояния. Подмешать сливки, посолить и поперчить по вкусу.Разложить полученный паштет по порционным формочкам и охладить в течении двух часов.Перед подачей украсить долькой лимона и веточками петрушки.Паштет из тунца с лососем готов! Приятного вам аппетита!