Ингридиенты
королевские креветки 12 шт.
помидоры черри 12 шт.
руккола 160 г
лайм 1/2 шт.
лимон 1/2 шт.
бальзамический уксус 1 ст. л.
соевый соус 1 ст. л.
Описание
Очистите креветки от панцирей. Смешайте соевый соус с соком, выжатым из половинки лайма. Залейте креветки соево-лаймовым маринадом и оставьте на 5-10 минут. Обжарьте без масла на сковороде с антипригарным покрытием креветки и помидоры течение минуты. Огонь погасите, и креветки, накрыв крышкой, оставьте на плите на пару минут. Выложите на блюдо рукколу, обжаренные креветки с помидорами и ломтики лимона и сбрызните все бальзамическим уксусом.
Яйца с густым томатным соусом 195 ккал
Ингредиенты:
7 ст. л. оливкового масла
1 крупный зубчик чеснока, измельченный
1 красный сладкий перец, мелко нарезанный
2 ч. л. молотого тмина
1 ч. л. молотого кориандра
1 стручок свежего перца чили без семян, мелко нарезанный
125 мл красного вина
900 г соуса пассата
1 ч. л. коричневого сахара
соль и черный перец
4 яйца
зелень кориандра для украшения
Способ приготовления: Разогрейте масло в глубокой сковороде. Положите чеснок и сладкий перец и подержите на среднем огне 1-2 минуты. Всыпьте, помешивая, тмин, кориандр и чили. Влейте красное вино, доведите до кипения и оставьте на сильном огне на 2 минуты. Уменьшите нагрев, добавьте соус пассата и сахар и варите (время от времени помешивая) 15-20 минут, пока объем соуса не уменьшится и он не загустеет. Заправьте солью и перцем по вкусу. Сделайте в соусе четыре углубления на равном расстоянии друг от друга и разбейте в каждое по яйцу. Накройте крышкой и варите 15 минут, пока белки не загустеют. Подавайте сразу, украсив кориандром.
Форель со шпинатом 152 ккал
Ингредиенты:
филе форели 4 шт.
шпинат 240 г
лимон 1 шт.
кунжут 2 ст. л.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
лук-порей 1 шт.
петрушка
лавровый лист
Способ приготовления: Сварите овощной бульон из кореньев - измельченного репчатого лука, сельдерея, моркови, белой части лука-порея, добавив мелко нарезанную зелень петрушки и лавровый лист. Заверните в пергамент шпинат, филе семги, сбызнутое соком лимона. Опустите бумажные конверты в горячий, но не кипящий бульон и накройте кастрюлю крышкой. Варите рыбу 5 минут. Выложите семгу со шпинатом на блюдо, украсив помидорами или посыпав предварительно обжаренными семенами кунжута.
читать еще
О разделе диеты и похудение
Каждый человек, будь то мужчина или женщина, мечтает иметь стройное и красивое тело. Для того чтобы всегда находиться в тонусе нам нужно правильно питаться, заниматься спортом и придерживаться диеты. На сегодняшний день существует множество всевозможных систем похудения: быстрые диеты, диеты по группе крови, диеты для здоровья и даже экзотические диеты. Медицина не стоит на месте, и каждый день мы узнаем о новых системах и диетах, будь то диета Аткинса , диета Монтиньяка , Кремлевская диета или популярные в последнее время диета Малышевой, диета Миримановой или система - 60 и т. п.
У нас вы можете узнать много полезной информации о том, как худеть правильно и какие эффективные диеты популярны на сегодняшний момент. Худеть сегодня модно! Как похудеть - решать вам, главное, чтобы похудение было правильным и не принесло вреда вашему здоровью.
ФОРУМ
Рецепт дня Каталог рецептов Фото-рецепты Мастер класс Кухни мира Диеты & красота Заготовки на зиму Кулинарные новости Интересно почитать Кулинарный словарь Праздники Рецепты шашлыка Тосты, поздравления На заметку Кухня любви Сервировка стола Бар
НОВОСТИ ресторанов
03.05.12 В рейтинге 50 самых лучших заведений в мире больше нет московского ресторана
02.05.12 Весеннее предложение в NOA lounge & laboratory
02.05.12 Праздничные скидки 40% в ресторане ТАН
02.05.12 "АндерСон" затевает самый хулиганский детский проект!
26.04.12 Творческий вечер Гоши Куценко в ресторане Vodный
25.04.12 Винопробы № 67 – Другая Испания!
Все новости ресторанов
загрузка...
Опрос
Будете ли вы готовить шашлыки на майских праздниках?
Да (402)
Нет (220)
Не знаю (134)
Результаты опросов .
Вкуснее не бывает! Cалат "Капрезе" с соусом песто
Удиви любимого! Яйца-пашот с креветками
Рассылки: Subscribe.RU
Поваренная книга кулинара
Клуб желающих похудеть на Kulina.ru
Теги |
Мастер класс |
Топ10
закуски заготовки на зиму пост вторые блюда первые блюда масленица постные рецепты пасха изделия из теста салаты праздничные рецепты напитки блины блюда из теста блюда к пасхальному столу выпечка рецепты к Новому Году шашлыки пасхальные рецепты диеты Облако тегов
"Сильный хлеб" из Сиены. Панфорте (panforte)
Самое известное сиенское лакомство - несомненно, Панфорте (panforte) - "сильный" хлеб, также называемый панпепато (panpepato) - пикантный хлеб. Жители Сиены без ума от этого хлеба, поскольку такой хлеб защищает их покровитель св. Лоренцо, день которого отмечается 10 августа. Этот пирог-пряник состоит из муки, сушеных фруктов и орехов.
Плюшки "Сердечки"
Вкусные булочки с ароматной сахарной начинкой прекрасно подойдут для субботнего завтрака. А можно такие булочки взять с собой на пикник.
- Креветки в соусе из феты и помидоров
- Грибы, фаршированные капонатой
- Огуречно-йогуртовый суп
- Весенняя индейка с овощной пиккатой
- Говядина, тушеная в виноградном соке
- Семга, запеченная с ванилью
- Яйца-пашот с творожным соусом
- Блинчики "Глазунья"
- Торт "Монж"
- Пряники с нугой
Темы форума
АвтоЛеди
Лучшие хиты форума Kulina.ru
Наши кулинарные тетрадочки
Худеем по системе -60 - часть 2
Кто что сегодня готовит-33
Здоровый образ жизни, на ДиОн
Новогодняя авантюра
Давайте Повеселимся
Хрустящие фаршированные блинчики