Ингридиенты
Ингредиенты для рецепта
1 кг мякоти баранины
3-4 бараньих ребрышка
300 г курдючного сала
1 кг риса
1 кг красной моркови
2-3 средние головки лука
2-3 головки чеснока
1-3 стручковых перца (красный или зеленый)
зира по вкусу
соль по вкусу
вода
