Ингридиенты
Сельдь 2 шт. Соль 5 г
Ликер 1 ст. л. Дайкон 100 г
Огурцы 100 г Лимонный сок 5 мл
Аджика 5 мл
Описание
Сельдь жареная с салатом:
Попробуйте приготовить. Не пожалеете!
Шаг 1:
Сельдь 2 шт.
Соль 5 г
Ликер 1 ст. л.
Рыбу вычистить, промыть и вытереть насухо. Сделать поперечные надрезы. Протереть вином. Посыпать равномерно сверху солью
Шаг 2:
Выпекать, пока не будет коричневого цвета, на сетке гриль
Шаг 3:
Дайкон 100 г
Огурцы 100 г
Огурец нарезать, редьку крупно потереть или нарезать соломкой, смешать, слегка отжать,посолить
Шаг 4:
Лимонный сок 5 мл
Аджика 5 мл
Выложить на блюдо сельдь и салат,перед подачей рыбу сбрызнуть лимонным соком. Можно добавить острое овощное пюре или аджику
Это стоит попробовать