Малосольные огурцы: Давайте приготовим малосольные огурцы холодного засола. Простая и вкусная закуска для известного напитка. Шаг 1: Листья вишни 10 г Листья черной смородины 10 г Укроп зонтичный 10 г Хрен листовой 20 г Перец чили молотый 10 г Лавровый лист 2 г Чеснок 10 г Собираем всю зелень, моем и обдаем кипятком. Шаг 2: Огурцы 500 г Огурцы подбираем примерно одного размера, обрезаем им кончики. Шаг 3: Зелень укладываем на дно банки: листья хрена, черный перец горошком, листья черной смородины, листья вишни, зонтичный укроп (его можно заменить семенами укропа), нарезанный перец чили и чеснок. Потом огурцы и сверху прокладываем листьями хрена и зонтиками укропа. Шаг 4: Соль 20 г Сильногазированная вода 50 мл Теперь разводим соль до полного растворения в минеральной воде Шаг 5: Сильногазированная вода 450 мл Смешиваем получившийся раствор с оставшейся минеральной водой и заливаем до полной банки. Оставляем в прохладном месте на 2-3 дня. Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru Это стоит попробовать