Количество сахара меняйте в зависимости от выбранной начинки. Чем слаще начинка, тем больше сахара в тесто добавляйте. Вариации количества сахара от 1 до 2,5 ст. л. Возможно придётся добавить муки. Когда готовлю из муки для общего назначения, лично для меня хватает 400 гр, а вот если мука высшего сорта старооскольская, то её беру больше, т.к. тесто получается более нежное и оно у меня расплывается. Следите за консистенцией колобка во время замеса теста хлебопечкой. Поместить продукты, согласно указаниям в инструкции к вашей хлебопечке. Включить программу "Тесто". Постное тесто на горчичном масле в ХП Если продолжительность программы 1 час 10 мин, то по окончании программы не вынимайте тесто из ХП, пусть постоит ещё примерно 1 час (до увеличения объёма теста в 2-2,5 раза). Постное тесто на горчичном масле в ХП Разделываю на столе, смазанном растительным маслом, руки также смазаны им. Кусочки не режу, а отщипываю, лепёшки не раскатываю, а рукой приминаю. Так, ИМХО, быстрее. 14-16 штук пирожков для своих домашних к обеду или ужину не затруднительно приготовить с помощью ХП. Постное тесто на горчичном масле в ХП Постное тесто на горчичном масле в ХП Постное тесто на горчичном масле в ХП Жареные пирожки с морковью, морковью, капусто, луком и томатом. Тесто подходит как для жарки, Постное тесто на горчичном масле в ХП Постное тесто на горчичном масле в ХП Постное тесто на горчичном масле в ХП так и для выпечки в духовке. Можно и пирожки, можно и пироги. Постное тесто на горчичном масле в ХП На фото процесс изготовления пирожков с яйцом и рисом (для непостящихся) и с яблоками (для соблюдающих пост). Начинка - любая. Учитывайте соответствие сладости начинки и теста (см. выше). Если будете готовить с вареньем, во избежания раскрытия пирожков и протечки начинки, предварительно подержите варенье на дуршлаке, пусть лишний сироп стечёт и Постное тесто на горчичном масле в ХП делайте расстегайчики. Готовые горячие пирожки накройте полотенчиком до остывания. А жареные помимо этого положите на бумагу ( лишнее масто впитается), . Постное тесто на горчичном масле в ХП Угощайтесь на здоровье!