Ингридиенты
Мука ржаная 50 г
Мука пшеничная 400 г
Кефир 100 мл
+вода 185 мл
Соль 1,5 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Оливкового или сливочного масла 1 ст.л.
Инстантных дрожжей 1 ч.л.
(7г сухих или 22 г свежих)
Лимонного сока 1 ч.л.
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Описание
Все ингридиенты заложить в ХП согласно инструкции, выпекать на режиме Французский. Рецепт расчитан на хлебушек 750гр. Есть пересчет на 1кг.
Хлебушек получился очень высоким. Почти 17 см в высоту.