Ингридиенты
100 миллилитров томатная паста 2 столовые ложки листья базилика (нарезанные) 7 штук листья базилика (целые, для украшения) 1 зубчик чеснок (мелко нарезанный) 4 штуки боккончини (ломтиками по 1 см толщиной) 2 столовые ложки тертый пармезан 8 штук помидоры черри (разрезанные пополам) 1 чайная ложка оливковое масло (для брызгания) 2 стакана мука (на тесто для пиццы) 7 граммов сухие дрожжи 1 чайная ложка сахарная пудра 1 столовая ложка оливковое масло (дополнительно)
Описание
Рецепт пиццы Маргарита очень простой. Муку просеять в большую миску. Добавить дрожжи, сахар и 1 чайную ложку соли. Сделать углубление в центре и добавить 200 мл теплой воды с маслом. Замесить тесто. Дать ему 2 раза подняться в теплом месте.
Разогреть духовку до 240 ° C. Разделить тесто на 2 шара. Раскатать тонкие лепешки 25 см в диаметре. Переложить на посыпанные мукой листы для выпечки.
Похудение во сне
Фитнес для ленивых!
Питание по методу Волкова
Смешать томатную пасту с базиликом и чесноком и намазать лепешки, не задевая 2 см от краев. Разделить пополам бокончини и пармезан и помидоры черри и разложить на тесто. Взбрызнуть оливковым маслом, поместить в духовку и выпекать в течение 8-10 минут, пока сыр не расплавится и края станут золотистыми.
Готовую пиццу Маргарита взбрызнуть оливковым маслом, украсить листьями базилика и сразу подавать к столу.