1 Курицу порезать на порционные куски. отбить, посолить и поперчить с двух сторон. Положить каждый кусок на фольгу, выложить на курицу ингредиенты в следуем порядке. Мелко нарубленная зелень, нарезанный лепестками чеснок, мелко нарубленный козий сыр и нарезанный мелкими кубиками красный болгарский перец. 2 Завернуть в плотный рулет и отправить в духовку при температуре 180 гр. примерно на 20 минут. Подавать теплыми или холодными. При подаче нарезать на кусочки 3-4 см.