400г (2 пачки) печенья, 1/2 банки сгущенного молока, 100г сливочного масла, 50г грецких орехов (по возможности), 3 ст ложки порошка какао Орехи грецкие 450, сахар 280, яйца десять штук., лимон одна штука., крошка крекерная 80. 200 г размягченного масла или маргарина, 2—3 яичных желтка, 1 стакан сахарного песка или сахарной пудры, 3 /4 стакана сметаны, две столовых ложки растительного масла,0,5 чайные ложки соды, погашенной в уксусе, 2,5—3 стакана муки. Масляно-заварной крем 4яйца, 1,5 стакана сахарного песка, три чайных ложки муки, 0,5 л молока, 300—400 г сливочного масла, ванилин или молотая корица по вкусу, или три столовых ложки ликера (по желанию). Тесто 1 стакан молока 100 г масла или маргарина 1 стакан муки 4 яйца Заварной крем 1 стакан сахара 4 ст.ложки муки 2 яйца 2 стакана молока 4 белка 1 стакана сахара 1стакан размельчённых орехов 0,5стакана муки Крем 4желтка 1стакан сахара 2ст.л.муки 200мл.молока 150гр.масла 2ст.л какао Молоко-1л,сахар-1ст,3 яйца,мука пшеничн-2/3 стакана(граненого),ванильный сахар-2 пакетика, масло сливочн-250гр,соль.Соль обязательно добавлять в тесто и сладкое. Моя мама делала коржи сама, но в целях экономии времени я покупаю уже нарезанные и раскатаные слоеные коржи для наполеона. Для крема:-молоко-1л,сахар-1ст,3 яйца,мука пшеничн-1 стакан(граненый),ванильный сахар-2 пакетика, масло сливочн-250гр,соль.Соль обязательно добавлять в тесто и сладкое. мука пшеничная - один килограмм масло сливочное - 500г соль - 1 ч. л. вода холодная - 250 миллилитров для заварного крема: мука - 125г сахар - 34 стакана крахмал - 1 ст. л. яйца (желтки) - шесть штук. молоко - 3 стакана сахар ванильный - 1 ч. л. взбитые сливки - 1 стакан Для теста: 250гр творога(домашнего), 1стакан сахара, 2 яйца, примерно 3 стакана муки, сода (погашен.уксусом). Для крема: 1 литр молока, 3яйца, 1 стакан сахара,1ст.ложка муки,1ст.ложка крохмала,ванилин, 200гр масла. 1 стакан сахарной пудры; 2 ст. ложки воды; 3,75 стакана молока; несколько капель ванильной эссенции; 3 яйца; 6 желтков.