Ингридиенты
Кролик — 800 г
Лук репчатый — 4 шт
Пиво — 1 л
Лавровый лист — 2 горст.
Перец горошек
Чеснок молотый
Базилик — 1 пуч.
Описание
Рецепт "Пьяный кролик"
1.Кролика,разрезаем на куски.
1.1 Замачиваем на пару часов,добавляем 2 ст.ложки уксуса.
1.2 Меняем воду 2 раза.
2.Наливаем на сковороду масло растительно, кидаем специи все(перец, лавровый лист, чеснок добавляем в конце!!!)и прожариваем кусочки мяса.
3.Режем лук полукольцами, кубиками и добавляем к кролику.Туда же базилик.
4.Заливаем пивом и тушим около 45 минут.
Пока тушим подливаем пиво несколько раз.
5.Украсив подаем на стол!!!))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из кролика, зайца
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Из кролика, зайца