Ингридиенты
Что нужно на 4 порции фаршированных помидоров:
4 помидора
1/2 нарезанного стебля сельдерея
2 ст. ложки нашинкованной моркови
2 нашинкованных желтых стручковых перца
1 1/2 ст. ложки мягкого сливочного сыра
зелень для украшения
Описание
Как приготовить фаршированные помидоры:
1. Помидоры разрежьте пополам. При помощи чайной ложки выньте мякоть из каждой половины помидора. Смешайте в миске сельдерей, морковь , стручковый перец и сливочный сыр. Аккуратно заполните чашечки помидоров приготовленной смесью. Украсьте веточками зелени.
2. Фаршированные помидоры готовы.
Совет: вы можете морковь заменить отваренной и нарезанной мякотью курицы и сливочный сыр – майонезом.
