Ингридиенты
сердце индейки 600гр
морковь 1 шт.
дайкон 100 гр
имбирь 30 гр
чеснок 3-4 зубч.
петрушка, укроп, кинза по 4-5 веточек
вино белое столовое 100гр
лук порей 1 шт
масло раст 3 ст.л.
болг. перец 1 шт.
Маринад:
соевый соус 3-4 ст.л.
соус вочестер 1 ч.л.
лимонный сок 2 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
гвоздика 2 шт.
перец чили 1/2 стручка
масло кунжутное 1 ст.л.
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502
Описание
Сердца разрезать пополам, помыть от крови и очистить от лишнего жира. Затем замариновать на 1-2 часа. В разогретом масле сначала обжарить мелкопорезанные чеснок и имбирь, затем слегка обжарить сердца. Добавить вино, потушить минут 20, затем добавить лук, тертую морковку и в самом конце дайкон, сладкий перец и зелень.