Ингридиенты
Филе рыбы (у меня была пикша, но можно любой другой рыбы ) — 0.5 кг
Морковь (крупная) — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Хлопья геркулесовые (перемолотые) — 0.5 стак.
Креветки — 20 шт
Горчицa — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Специи (Любимые)
Описание
Рецепт "Рыбная колбаска"
Филе рыбы промыть, высушить и размолоть до паштетного состояния с помощью кухонного процессора. Измельчить также морковку и помидор и добавить в рыбе. Добавить перемолотые геркулесовые хлопья. Креветки ошпарить, очистить, нарезать на кусочки и добавить в фарш. Посолить, добавить любимые специи и горчицу. Выстелить форму для запекания промасленной бумагой, выложить фарш и хорошенько утрамбовать. Сверху прикрыть фольгой. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 40 минут. Готовую колбасу надо хорошо остудить и только после этого можно
вынимать из формы и резать.
Рецепт ы: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из рыбы