Рецепт творожной запеканки с рисом. 1 кг деревенского творога 6 яиц щепотка соли 1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 1,5 стакана отварного риса 1 упаковка кокосовой стружки для соуса: 500 г конфет /Коровка/ 100 миллилитров сливочного масла На 2 порции ~100г клубники (2/3~1 стакан), 1/4 стакана сахара, 1 ч ложка воды, 100г пломбира 100 г муки, щепотка соли, щепотка сахара, 180 миллилитров горячей воды, 85 грамм сливочного масла, 3 яйца. Для крема: 175 грамм сливочного масла (комнатной температуры), 125 грамм сахара, 5 желтков, 2 лимона. Для карамели: 1 стакан воды, 150 грамм сахара, 2 лимона. 6 апельсинов, 4 желтка, 250 г молока, 125 г сахара, 25 миллилитров бренди, 10 г молотой корицы, 1 пакетик ванили. Бисквит: 5 яиц 100 г сахара 100 г муки Сироп: 60 г воды 70 г сахара 60 г коньяка (сразу скажу - коньяк не чувствуется) Крем: 250 миллилитров сливок не менее 33% 380 г вареной сгущенки Карамель: 70 г сахара 25 г воды 1-2 капли лимонного сока Для оформления: миндаль шоколад Бананы - 2 крупных Тростниковый сахар - 100 гр Корица Сливочное масло - 50 гр Ликер - две столовых ложки Мороженое пломбир - 200 гр Карамель: 1/2 ст. сахара 1/4 ст. воды Крем: 3 яйца 1/4 ст. сахара 2/3 ч.л. ванилина щепотка соли 3/4 ст. молока 1/2 ст.сливок 1 стакан сахарной пудры; 2 ст. ложки воды; 3,75 стакана молока; несколько капель ванильной эссенции; 3 яйца; 6 желтков. сливы темные крупные (на 1 порцию одна штукаука) инжир свежий (на 1 порцию одна штукаука) ликер вишневый (на 1 порцию 50 гр.) сахарная пудра по вкусу пломбир ванильный (на 1 порцию 2 шарика) бисквит по любимому рецепту или бисквитные коржи кокосовая стружка яблоко горький шоколад – 100 гр яйцо сливки – 200 миллилитров сахар – 200 гр