• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Макаронные изделия (спагетти) — 500 г Бекон — 400 г Яйцо куриное — 3 шт Соль (по вкусу) Перец черный (по вкусу) Пармезан (тертый, для посыпки) Сливки (30-35%) — 300 мл Шампиньоны — 8-9 шт


Описание

Рецепт "Паста Карбонара - мой вариант" сварите спагетти в подсоленной воде до состояния "аль денте". грибы помыть, удалить лишнее и нарезать не слишком мелко. бекон нарезать и обжарить с грибочками, обильно поперчить. ВНИМАНИЕ! не солите, так как бекон сам по себе очень соленый смешайте до однородной консистенции яйца со сливками слейте макароны и добавьте к бекону с грибами затем влейте яичную смесь в чуть остывшие спагетти, не то белки свернутся. Хорошо все перемешайте. Подавать с тертым пармезаном. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Рецепты: Горячие блюда -> Паста Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Источник: