Ингридиенты
Рис (свареный) — 4 стак.
Томаты в собственном соку — 800 г
Сливки — 300 мл
Моцарелла — 125 г
Лук (средний) — 1 шт
Фарш (любой) — 500 г
Базилик сушеный
Орегано сушеный
Чеснок — 1 зуб.
Перец душистый
Соль
Описание
Рецепт "Рисовая запеканка в томатной подливке"
Рис у меня был сварен и лежал в морозилке по мешочкам. всего набралось около 4 х стаканов. разморозила в микроволновке и разложила на противень с большими бортиками.
лук мелко нарезать и перемешать с фаршем. соль перец по вкусу и накатать небольшие шарики. выложить поверх риса делая в нeм углубления
для заливки взяла 2 баночки томатов в своeм соку и мелко порезала. моцареллу нарезала на маленькие кубики. но подойдeт любой сыр главное чтобы он расплавился. чеснок мелко порезать. добавить сливки. базилик. орегано. перец. соль по вкусу и залить рис с шариками.
запекать около 1 часа при 200. град. но смотрите по своей духовке.
получается очень нежный сливочный рис. пропитанный ароматами мяса томатов и пряных травок.
Приятного аппетита
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки

