1 Куриное филе измельчить в мясорубке вместе с луком, чесноком, хлебными корками. Добавить яйцо, специи и тщательно перемешать. 2 Нарезать грибы на средние кусочки, мелко порубить лук, чеснок. 3 Обжарить на сковороде грибы, лук 7-10 минут. Добавить бульон и выпарить его до половины. 4 Добавить сметану, специи и тушить еще 5-7 минут. 5 Сформировать тефтели размером с грецкий орех. 6 Залить тефтели соусом. Накрыть форму для запекания крышкой или листом фольги. Отправить выпекаться на 40-45 минут при 180 градусах. 7 Выложить в блюдо, посыпать петрушкой. Приятного аппетита!