Ингридиенты
Картофель 400 г Яйцо куриное 3 шт.
Мука пшеничная 50 г Чеснок дольки 4 шт.
Соль ½ ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л.
Растительное масло 40 мл
Описание
Очистить картофель и натереть на мелкой терке. Добавить яйца и перемешать до однородности. Добавить муку и еще раз перемешать. Выдавить чеснок, поперчить, посолить. Обжарить на растительном масле с каждой стороны по 2-3 минуты.