Для того чтобы нарезать свинину на равные тонкие кусочки, положите свинину на 15 минут в морозилку. Пока мясо в морозильнике, залить грибы кипящей водой и дать постоять 5 минут. Затем удалить грибы из воды, срезать стебли и шляпки, после чего нарезать на полоски. И выложить на бумажное полотенце. Далее, в небольшой миске соединить кукурузный крахмал , уксус, соевый соус, 1 столовую ложку масла, перец и сахар, затем все тщательно взбить. После этого вынимаем мясо их морозилки и нарезаем равные небольшие полоски. И выкладываем их в миску с приготовленным соусом, перемешиваем. Далее нагреваем 2 столовые ложки арахисового масла в большой сковороде ( хорошо если это сковорода вок) на большом огне, затем аккуратно выкладываем полоски мяса в горячее масло, и жарим в течение 1-2 минут, так чтобы свинина стала золотисто-коричневого цвета, для этого не забывайте переворачивать полоски мяса. Обжаренные полоски свинины выложить на бумажное полотенце. Затем в освободившуюся сковороду добавляем еще 1 столовую ложку масла, щепотку соли и нагреваем . После чего отправляем в нее грибы и половину капусты, перемешиваем и жарим на сильном огне, около 3-5 минут. После чего возвращаем обратно в сковороду полоски мяса, добавляем остаток капусты и продолжаем жарить, не забывая часто перемешивать, жарим около 4-6 минут. Готовое блюдо подавать с рисом и соусом из красного перца чили. Приятного аппетита! P.S. Если вам необходимо доставить груз из за границы, а вы не знаете как это сделать, воспользуйтесь службой, которая осуществляет международные авиаперевозки грузов , где вас проконсультируют и возьмут на себя все таможенные процедуры.