Духовку разогрейте до 180С. Форму на 8 мини-кексов смажьте жиром и посыпьте мукой. Смешайте сухую смесь для кекса, воду, масло и яйца с помощью миксера. Тесто разделите на 8 частей, выложите в формы. Запекайте около 20 минут до готовности. Остудите в течение 15 минут прямо в форме, после чего выньте кексы из формы. Чтобы окрасить марципановую массу, лучше воспользоваться одноразовыми перчатками. В чистейшей стеклянной миске разместите марципан, скатанный в шар, капните на него несколько капель зеленого красителя и хорошо разомните массу в руках, чтобы получить равномерный цвет всей массы. Разделите марципан на 2 части. Одну часть раскатайте в "бревнышко" толщиной 1-1,5 см и длиной 20 см. Из этой части будут изготовлены "стебли" тыквочек, разрежьте их на 8 одинаковых кусочков. Отложите на время. Займитесь марципановыми листочками, которые изготовьте из второй части марципана. Раскатайте его между двумя слоями плотной полиэтиленовой пленки. Листики должны получиться толщиной около 0,5 см. Ножом или соответствующей формой для вырезки печенья вырежьте из марципана листья. Марципан накройте пленкой до окончательной сборки кексов. Приготовьте глазурь. В маленькой кастрюльке на сильном огне нагрейте сливки, пока по краям не начнутся появляться маленькие пузырьки. Снимите с огня. Положите в сливки кусочки белого шоколада (лучше использовать пористый шоколад) и размешивайте до его полного растворения. По капельке добавьте в глазурь пищевой краситель оранжевого цвета ровно столько, сколько необходимо для получения нужного цвета. Сборка: Полностью остывшие кексы разместите на проволочной стойке, под которую положите кусок клеенки. Понемногу лейте глазурь на кексы, чтобы получить эффект "подтеков". Оставьте кексы на 10 минут, чтобы глазурь застыла. После чего на верхушки кексов уложите марципановые листья и прикрепите марципановые стебельки. Кексы готовы! Платье для тыквы Поскольку героиней стола на Хэллоуин становится тыква, стоит подобрать ей достойный ее персоны наряд. Такую тыкву уже можно взять с собой в гости. Хозяева непременно оценят подарок, ведь мало того, что она украсит праздничный стол, так еще из нее потом можно будет приготовить что-нибудь вкусненькое - тыква-то останется целой! Для сотворения такого "вечернего наряда" вам понадобится мерная лента, нити серебряных и черных блесток, ножницы, острые булавки с черными головками, серебряная проволока и, конечно же, сама тыква - красивого ровного цвета, желательно неровная, с выпуклыми гранями на поверхности. Измерьте мерной лентой тыкву от стебля до центра основания. Порежьте ленты блесток на полученную длину. Естественные впадинки на тыкве используйте для того, чтобы проложить по ним блестки. Закрепите ленточки с обоих концов булавками. Для большей красоты чередуйте блестки - серебряные-черные, серебряные-черные... Стебель тыквы красиво обмотайте серебряной проволокой. В такой технике вы можете украсить тыкву (или тыквы) с самыми разнообразными материалами. Возможно, вам больше придутся по вкусу другие фурнитурные материалы (бахрома, тесьма, кисти), которые можно в большом ассортименте встретить в любом швейном магазине. Наряд для тыквенного джема Тыквенный джем тоже можно преподнести в подарок, предварительно "нарядив" его в хэллоуинский костюм. Возьмите красивую черную прозрачную ткань с блестками, вырежьте из нее круги такого размера, чтобы в них можно было обвернуть баночки джема. Поставьте в центр кругов из ткани баночки, поднимите края материала и завяжите их под горлышком банки красивыми декоративными шнурами. Делается легко и быстро, но выглядит очень необычно! Оценило: 1 Оценка: 5.00 На главную Для печати Поделиться с друзьями: Читают также: Приправы Классические пряности Смеси приправ Специи 10 Рецептов маринования томатов КОФЕ Кофе «Латте» Кофе по-восточному Кофе по-итальянски Кофе «по-новому» Кофе «Офламерон» БОРЩИ ЩИ РАССОЛЬНИКИ Борщ польский Борщ с фрикадельками Борщ с уткой и помидорами Борщ гетманский Борщ зеленый украинский МЯСНЫЕ СУПЫ Бульон и биточки с начинкой Суп из копченой свинины Бульон с сырным пирогом Румынский суп с картофелем и луком-пореем Суп с перловой крупой ГРИЛЬ, ШАШЛЫК: РЕЦЕПТЫ И СОВЕТЫ РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ с ФОТО! Готовим «Вегетарианский шашлык» РЕКЛАМА ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ с ФОТО! Новогодний рецепт: Подушечки из лосося Новогодний рецепт: Жареный цыпленок Новогодняя закуска «Мешочек Деда Мороза» Новогодняя закуска из курицы с овощами «Новогодняя елочка» Мастер-класс «Готовим рыбный шашлык» Курица на гриле «Золотой цыпленок» Мастер-класс «Готовим свиной шашлык» Детское мороженое с фруктами Пасхальный кулич с лесными ягодами Пасхальный кулич на фруктах Завариваем утренний Гуарана Праздничный рецепт: «Цветок из лосося на овощной подушке» Праздничный рецепт: «Вишневый десерт с лепестками роз» Блинчики с начинкой из ветчины и сыра Блины с начинкой из шампиньонов Макароны по-флотски к 23 февраля Черные спагетти с мидиями, лососем и королевскими креветками Закуска «С мужским характером» к 23 февраля Десерт «Звездочка солдата» к 23 февраля ИНТЕРЕСНОЕ Загрузка... Кулинарная книга | Праздничный стол | Напитки | Кухни мира | Здоровье и красота | Советы мастеров Новости | Кулинарные недели | Итервью со вкусом | Кулинарный форум | Карта сайта | Все рецепты