Ингридиенты
помидоры
крыжовник
вода
сахар
Описание
Крыжовник чистят, накалывают и пересыпают им бланшированные помидоры. Заливают кипящим рассолом. После трехкратной заливки кипящим рассолом закатывают и переворачивают банку вверх дном.
Для рассола: на 1 л воды соль 50 г, сахар 50 г
