Ингридиенты
Мука — 1.5 стак.
Сахарная пудра — 1 стак.
Сметана — 0.5 стак.
Маргарин — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Соль
Сода
Молоко сгущенное — 1 бан.
Орехи — 1 стак.
Сливки (или сливочное масло) — 100 г
Ванилин
Описание
Рецепт "Печенье "Орешки""
Яйца растереть сахарной пудрой, добавить размягченный маргарин, соль и соду, всыпать муку и замесить тесто (мягкое). Сделать из теста маленькие шарики.
Для формирования орешков использовать специальную форму-орешницу. Положить шарики по одному, закрыть и держать с обех сторон на огне по 2-3 мин. (пока не подрумянятся).
Затем подравнять излишки ножом
Для начинки: взбить сгущенное молоко со сливочным маслом или со сливками, добавить излишки теста, ванилин-перемешать
В каждую половинку положить крем и орехи половинками или четвертинками. Прилепить друг к другу
Пусть постоят ваши печеньки часа 2-3, чтобы впитался крем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рецепты: Выпечка
Рецепты: Выпечка