Приготовление: Чернослив замочить в воде минут на 20, промыть. После выложить на сковороду и обжаривать, чтобы чернослив подсушился и приобрел загар. Теперь можно переложить их в наше блюдечко для десерта. Далее, мы берем грецкие орешки и так же прожариваем их на сковороде. Когда орешки поджарились, начинаем фламбировать (от фр. flamber опаливать). Не пугайтесь, если вы делаете это в первый раз, то посоветую вам сохранять спокойствие в течение этого процесса .. не киньте сковороду на пол от страха.. и не бегите за водой или полотенцем, огонь сам по себе уйдет. Внимание! Если у вас слишком низкий потолок или ваша вытяжка имеет пластмассовое покрытие снизу то лучше не рисковать. Хотя, можете попробовать мини фламбирование , т.е не наливать много (для начала чайную ложку достаточно) спиртного или разбавить спиртное, чтоб было меньше градусов ( ну все равно много не наливайте). Теперь, как фламбировать ? Очень просто. Наливаем на наши орешки спиртное. Наклонять к газовой плите сковороду не надо, просто подожгите спичками. Внимание! Не подставляйте лицо, руки и так далее, лучше подальше стойте. За счет фламбирование грецкий орех станет мягкий внутри. Ну, вот наши орешки готовы, выкладываем их в чашечку к черносливу. Далее, нам нужно варить шоколад. Заливаем молоко, выкладываем шоколад и постоянно помешиваем до полной растворимости. Когда шоколад полностью растворился выливаем поверх нашего принца. Ну, вот .. все готово!