Ингридиенты
Мягкий зефир (маршмелов) — 200 г
Сахарная пудра — 250 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Краска пищевая
Ароматизатор
Описание
Рецепт "Сахарная мастика"
Маршмелов, сок лимона, масло сливочное положить в микроволновку на 20 секун. Вытащить из микроволновки и сразу небольшими порциями всыпать сахарную пудру и вымешивать до гладкости.
Массу разделить на несколько частей и в каждую добавить краситель и ароматизатор. Подготовленную мастику плотно завернуть в пищевую пленку.
Готовую мастику разделять небльшими кусочками и лепить необходимые изделия
Я с внучкой делали розы для торта ко дню рождения нашего дедушки. Я думаю каждому ребенку понравится сладкая лепка.
Готовым розочкам необходимо 2-3 дня хорошо подсохнуть. Поэтому мы закрыли пищевой пленкой упаковку для яиц и в углубления ставили розочки
Раньше я делала мастику без добавления масла, но с маслом мастика чуть дольше подсыхает, но не жесткая.
Рецепты: Украшения для блюд -> Украшения из мастики
Рецепты: Украшения для блюд -> Украшения из мастики