Ингридиенты
Ингредиенты для ветчины с кремом
Ветчина Прошутто, Шпек или Хамон: 200 гр.
Рикотта Санта Лючия: 250 гр.
Авокадо.
Сок лимона: 2 ст.л.
Чеснок: 1-2 зубка.
Петрушка.
Ингредиенты для ветчины с кремом
Описание
Рецепт приготовления закуски с ветчиной
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, выскоблите мякоть и сразу полейте её соком лимона .
Смешайте мякоть авокадо с рикоттой, петрушкой и растёртым чесноком .
Смешиваем мякоть авокадо, рикотту и петрушку с чесноком
Крем
Намажьте этим кремом тонкие ломтики ветчины по всей длине, и скрутите их рулетиками.
Уложите на блюдо вертикально, немного раскрыв, чтобы было похоже на бутоны роз.
Розы из ветчины с кремом из авокадо с рикоттой
Тэги авокадо , ветчина , день влюблённых , лимон , петрушка , прошутто , рикотта , чеснок
Поделись с другими: