Муку, манку, сахар и разрыхлитель хорошенько смешайте вместе. Яблоки вымыть, натрите на крупной терке и полейте соком лимона. Круглую форму выстелите пекарской бумагой и насыпьте часть мучной смеси, а сверху разложите натертые яблоки, после этого опять мучную смесь - яблоки, должно получиться три слоя смеси и три слоя яблок. На верхний слой яблок разложите кусочки масла. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 30 -40 минут. Когда пирог остынет, посыпьте сахарной пудрой.