Ингридиенты
4 крупных клубней картофеля
панировочные сухари
2 помидора
2 стебля зеленого лука с головками
100 гр сыра
1 яйцо
молотый черный перец
соль
зелень
Описание
Картофель моем щеткой и варим 25 минут.
Помидоры очистим от кожицы и нарежем.
Лук мелко порубим.
Яйцо взобьем, смешаем с панировочными сухарями, помидорами, луком и натертым сыром. Массу посолим и поперчим.
Картофель остудим, срежем с каждого клубня "крышечку", выберем мякоть, разомнем ее вилкой, смешаем с сырной массой и нафаршируем этой смесью клубни. Нагреем духовку до 200 градусов. Положим картофель на пролотивень и запечем в течение 25 мин.
Приятного аппетита!
Распечатать статью
Кулинарные рецепты | Кухни мира | Рецепт недели | Лучшие рецепты | Готовим вместе шаг за шагом | Еда и напитки | Красота и здоровье | Полезные советы | Мастер-класс от шеф-повара | По секрету всему свету | Календарь гастрономических событий | Рецепты от шеф-поваров! | Звезды и кулинария, ресторанные рейтинги от звезд | Как вести себя в ресторане | На кухне | Энотека | Это интересно |