1 Подогреть молоко. Яйца, сахар, соль, 250 мл молоко перемешиваем миксером. 2 Просеиваем в тесто муку и снова перемешиваем до однородной консистенции. Добавляем оставшееся молоко и растительное масло. Оставить тесто минут на 15 при комнатной температуре. 3 Блинчики обжариваем на хорошо разогретой сковороде в небольшом кол-ве растит. масла до золотистого цвета. 4 Выкладываем на тарелку и обмазываем сливочным маслом. Получается около 10 блинов. 5 Выкладываем на каждый блин по 1-1,5 столовой ложке икры и заворачиваем. Приятного аппетита!