Ингридиенты
Фасоль двухцветная - 330 гр
Подчеревок с минимумом сала - 600 гр
Картофель - 3-4 средних
Лук - 2 средних
Морковь - 1 средняя
Масло растительное - 1 ст.л
Молотые корни сельдерея и петрушки - по желанию __
Ткемали из красных слив классический - 3 ст.л
Приправы для гриля - 1 ч.л
Можжевельник - 1-2 горошины
Душистый перец - 1-2 горошины
Горчица зернами - 1 ч.л неполная
Сахар - 0,5 ч.л
Соль морская - 1 ч.л
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Описание
Фасоль "Красавчик" с маринованным подчерёвком (в CUCKOO 1010)
Фасоль вкуснее всего брать такую как на фотке. Этот сорт подходит для этого блюда как нельзя лучше
1. Замочить фасоль и замариновать порезанное на кусочки мясо с измельченными приправами - на 4-6 часов.
2. Обжарить на Турбо лук и морковь.
3. Добавить туда фасоль, мясо, порезанный картофель и залить кипятком до отметки 10.
4. Досолить по вкусу.
5. Если есть желание добавлять корешки сельдерея и петрушки, то выставить "Мультиповар" на 30 минут, по окончании добавить их и выставить "Мультиповар" еще раз на 10 минут.
Если не хочется возиться с корешками - то сразу "Мультиповар" на 40 мин .
Когда приготовление закончится, отключить Подогрев и дать пол часика настояться.
Было настолько вкусно, что ели это блюдо 3 раза в день - на завтрак, на обед и на ужин, и опять требуют, игнорируя при этом всю остальную еду в доме __
Прошу прощения, что фото готового блюда без мяса, все растащили не дождавшись прибытия на кухню ещё одного гостя - фотоаппарата