Ингридиенты
ДЛЯ БЛИНЧИКОВ:
Молоко обезжиренное или пониженной жирности 300 мл
Масло оливковое 1 ч.л.
Белки яиц 2 шт.
Мука цельнозерновая с верхом 6 ст.л.
Разрыхлитель 1/4 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Стевия 1/8 ч.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
Куриная грудка отварная 300 г
Лук 2 -3 шт.
Масло оливковое 1 ч.л.
Перец, прованский травы, сухой чеснок по вкусу
Сыр козий мягкий 8% жирности 125 г
Сыр полутвердый Валео 5% жирности 50 г
ДЛЯ ЗАЛИВКИ:
Белки яиц 3 шт.
Творог 0% жирности 250 г
Сыр полутвердый Валео 5% жирности 100 г
Соль морская, перец, специи сухие по вкусу
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сырная закуска
"Молоко парное" из к/ф "Мери Поппинс до свидания!"
Домашнее вино
Стакан Воды
Шницель рубленый, натуральный.
Три корочки хлеба
Описание
Испечь тонкое блинчики из указанных выше ингредиентов
Лук нарезать тонкими полукольцами, слегка обжарить в чайной ложке масла, добавить мелко нарубленное куриное мясо и еще немного обжарить
Заправить специями, смешать с козьим и натертым полутвердым сыром
Начинить блинчики, сворачивая в трубочки
Сложить в жаропрочную емкость в 2 слоя (один слой вдоль, другой поперек), залить подготовленной заливкой
Выпекать в нагретой до 200С духовке до зарумянивания (около 40 мин)
Начинка может быть любой, как несладкой, так и сладкой. В случае сладкой начинки в заливку не кладем специи, вместо них – ванилин и стевия.
Блинная цельнозерновая запеканка с курицей и мягким козьим сыром
Блинная цельнозерновая запеканка с курицей и мягким козьим сыром
