Ингридиенты
1. Фуа-гра
50 грамм
2. Ромен
100 грамм
3. Редис
30 грамм
4. Помидоры Черри
35 грамм
5. Масло оливковое рафинированное
1 миллилитр
6. Горчица французкая
1 грамм
7. Мёд натуральный
0.5 чайных ложек
8. Уксус
1 чайная ложка
9. Соль поваренная
по вкусу
10. Перец черный
по вкусу
11. Специи
по вкусу
Описание
Овощи нарезать, перемешать, добавить заправку. Для приготовления заправки смешать оливковое масло, французскую горчицу, яблочный уксус, мед. Фуа-гра нарезать небольшими кусочками и обжаривать на раскаленной сковородке без масла в течение 6 минут.
