Ингридиенты
Креветки — 300 г
Огурец (свежий) — 2 шт
Морковь — 1 шт
Салат (листовой, у меня микс) — 70 г
Сок яблочный — 2 ст. л.
Сок лимонный — 4 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Описание
Рецепт "Пикантный салат с креветками, хрустящей морковкой и свежими огурчиками"
Креветки отварить, очистить (у меня уже готовые), морковь натереть, как для корейской моркови, или тонко нарезать. Огурцы - тонкой соломкой. Салат порвать руками.
Смешать сок лимона, яблочный, соевый соус и оливковое масло и слегка взбить.
Смешать все, кроме соуса, посолить, добавить соус. Убрать на 1 час в холодильник. Перед подачей перемешать. Или подать в порционных салатниках.
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов
