• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

1 кг абрикосов 600 г сахара 1 стакан воды 3 - 5 г лимонной кислоты


Описание

Отбракованные абрикосы разрежьте на половинки, косточки удалите, положите плоды в кастрюлю и добавьте воду. Подогревайте на слабом огне до полного размягчения и в горячем виде протрите через сито. В полученное пюре добавьте сахар, тщательно перемешайте и варите до готовности. Готовый мармелад весит ровно вдвое больше сахара, взятого для его приготовления.
Источник: