гусь - 1 шт. лук репчатый - 1 гол. перец черный горошком - по вкусу Способ приготовления: 1. Вяленого гуся вымачивайте 34 часа, затем разрубите на порционные куски, уложите в кастрюлю, залейте водой, добавьте головку лука, перец и варите на слабом огне 1,52 часа. 2. Куски гуся выньте из бульона, подавайте с тушеными или вареными овощами, посыпав рубленой зеленью. Рецепт от 16.02.2011 ID: 37203 Калорийность: Низкая Количество голосов: 0 Твитнуть 0 в избранное | обсудить на форуме | печать | вставить в блог | отправить на e-mail | << предыдущий рецепт | следующий рецепт >> Скопируйте приведенный ниже код рецепта