Ингридиенты
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 2 шт
Майонез (в соус ) — 100 г
Томатная паста (в соус) — 2 ч. л.
Кефир (или закваска, в соус) — 4-5 ст. л.
Лаваш (тонкий) — 3-4 шт
Сыр твeрдый — 300 г
Мясо куриное — 600-700 г
Описание
Рецепт "Слоeный куриный пирог из лаваша "А-ля лазанья""
Режем куриное мясо на небольшие куски и жарим до готовности
Жарим измельченные морковь и лук
пока все жарится, готовим соус. В майонез добавляем томатную пасту или кетчуп, а также кефир - до консистенции жидкой сметаны
Натираем сыр на крупной терке
Готовое куриное мясо, жареные лук и морковь измельчаем в блендере или очень мелко рубим ножом
Кладем лист лаваша на противень, смазываем соусом, укладываем слой курицы,
потом опять лаваш + соус + тертый сыр,
потом лаваш + соус + помидоры
и повторяеи еще два слоя, завершающий с сыром
Запекаем в духовке при 180 градусах 20 минут.
Только что из духовки
а вот в разрезанном виде
Рецепты: Блюда из лаваша -> Выпечка из лаваша
Рецепты: Блюда из лаваша -> Выпечка из лаваша