К мясному фаршу добавить замоченную и отжатую булочку, треть тертого сыра, яйцо , 2 столовые ложки сметаны, чеснок. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: Вермишель отварить, заправить сливочным маслом и ложкой сметаны: Из фарша сформовать оладьи: Выложить на смазанный маслом противень: Выпекать в горячей духовке 15-20 минут: На оладьи поместить горкой по столовой ложке вермишели: Сверху поместить немного сыра: Вернуть в духовку до расплавления сыра: Подавать по 2-3 штуки на порцию: