Ингридиенты
Требуется :
- мясо - 180г
- пшеничная мука - 150г
- соль - по вкусу
Описание
Рецепт :
Говяжье или баранье мясо пропустить два раза через мясорубку, добавить молотую пшеничную крупу (дзавар), муку, соль, и хорошенько перемешать, смачивая руки водой.
