Ингридиенты
25 граммов масло 500 граммов кукуруза 1/2 стакана полента 1,5 стаканов молоко 1/2 стакана сыр чеддер тертый 1/4 стакана сыр пармезан тетый 3 штуки яйца 2 столовые ложки тимьян
Описание
Я люблю готовить этот рецепт творожной запеканки с кукурузой для воскресного завтрака в кругу семьи или для морозного зимнего вечера.
Сначала я разогреваю духовку до 200 градусов. Затем нужно растопить масло на среднем огне. Добавить зерна кукурузы, поленту и молоко. Довести до кипения. Убавить огонь до минимума и варить, помешивая, до густоты.
Фитнес для ленивых!
Похудение во сне
Питание по методу Волкова
Снять с огня. Добавить чеддер и пармезан. Приправить солью и перцем. Остудить примерно 10 минут. Добавить тимьян и яичные желтки.
Используя миксер, взбейте яичные белки до густоты. Аккуратно добавьте половину белков в кукурузную смесь, перемешайте и вылейте оставшиеся белки. Вылейте смесь в форму и выпекайте 30 минут до золотистого цвета.
Готовую творожную запеканку с кукурузой посыпьте тимьяном и подавайте к столу.