• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Рисовая лапша - два гнезда, если порционными клубочками, (если россыпью, то ориентируйтесь на 50гр.), Морковь по-корейски - 200гр., Свежий огурец (средние по размеру) - 2 шт., Куриная грудка или мясо - 200-300гр., Укроп, петрушка - по 1/2 пучка, Соевый соус, Масло растительное для жарки.


Описание

1) Доводим до готовности рисовую лапшу, промываем. 2) Режем огурцы маленькими кусочками; 3) Измельчаем зелень; 4) Соединяем рисовую лапшу, морковь по-корейски, огурцы, зелень, перемешиваем. 4) Режем полосками мясо или птицу и доводим до готовности в хорошо разогретом масле. Солим и выкладываем горячие кусочки в ёмкость с остальными ингредиентами + 2-3 столовые ложки масла, в котором жарилось мясо, сразу перемешиваем. 5) Добавляем по вкусу соевый соус, кто как любит, я обычно на глаз лью 2-3 столовые ложки. Салатик можно есть тёплый и холодный. Тёплый он сразу после приготовления от лапши и обжаренного мяса. Как более лёгкий вариант - мясо заменить на креветки (упаковка 0,5кг). Приятного аппетита!!
Источник: