• Служба поддержки
  • Размещение рекламы
Расширенный поиск

Ингридиенты

Сахар (белый - 1/2 стак., коричневый - 2-3 ст.л., можно заменить обычным) Яйцо — 2 шт Сахар ванильный (или ванилин на кончике ножа) — 1 ч. л. Масло сливочное (мягкое) — 100 г Мука пшеничная — 1 стак. Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Ореxи грецкие — 50 г Корица — 1/3 ст. л. Киви (спелый) — 1 шт Смородина черная (у меня мороженая) — 1 стак. Крахмал картофельный (он понадобится, если фрукты очень сочные) — 2 ч. л. Соль — 1/2 ч. л.


Описание

Рецепт "Пирог с чeрной смородиной и киви" Мне понравился этот пирог не только тем, что его можно готовить с какими угодно фруктами и ягодами, но ещё и тем, что положив орехи, корицу и ягоды в тесто, получаем другой пирог. Итак, приступаем Смешаем яйца, сахар-песок, ванилин, соль Добавим масло сливочное, муку, предварительно смешанную с разрыхлителем Киви нарезать кружочками Форму выстелить бумагой для выпечки и выложить тесто. Присыпать немного коричневым сахаром (он дает приятный карамельный привкус) Сверху немного крахмала, киви, чёрную смородину, крахмал, оставшийся коричневый сахар, корицу, орехи Запекаем при 180*С около 40 мин. Сверху должна получиться корочка карамельно-ореховая, но в моей доисторической духовке этого не случилось и орешки слегка сыпались, что, впрочем, никак не повлияло на вкус. Ну вот и всё, угощайтесь! Приятного аппетита! Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Источник: