бананы - 2 шт. кефир - 300 мл яйца - 3 шт. сахар - 0.5 стак. масло сливочное - 70 г мука пшеничная - 2 стак. разрыхлитель для теста - 10 г соль - 1 щеп. Способ приготовления: 1 Для начала нужно растопить и остудить сливочное масло. Яйца хорошенько взбить с сахаром в блендере или венчиком. 2 Смешать теплый кефир, сливочное масло и взбитые яйца. 3 Бананы очистить и порезать небольшими кубиками. 4 Осторожно перемешать бананы с кефирно-яичной смесью. 5 Отдельно просеять муку, добавить разрыхлитель и соль. 6 Разогреть подсолнечное масло в широкой сковороде. Осторожно, но быстро соединяем и перемешиваем сухую смесь с жидкой. Но не более 30 секунд, так как от этого зависит, как поднимутся оладьи. Путь вас не смущают небольшие комочки в тесте. 7 Выкладываем тесто столовой ложкой на сковороду и накрываем крышкой. Чем быстрее оно там окажется, тем лучше. Жарить по 2 минуты с двух сторон. После переворачивания крышкой накрывать не обязательно. Рецепт от 06.03.2012 ID: 35231 Калорийность: Высокая Количество голосов: 0 Твитнуть 0 в избранное | обсудить на форуме | печать | вставить в блог | отправить на e-mail | << предыдущий рецепт | следующий рецепт >> Скопируйте приведенный ниже код рецепта