Творог (лучше брать сухой) положить в большую миску и немножко размять. Сливки смешать с желтками до однородности. Смешать творог со сливками, добавить зелень и чеснок, посолить. Измельчить все в блендере до гладкой однородной массы. Яичные белки взбить до твердых пиков с щепоткой соли. Осторожно вмешать белки в творожную массу, чтобы как можно больше воздуха осталось внутри. В смазанную маслом форму выложить половину творожной массы, затем выложить слой зеленой фасоли. Если она замороженная, ее нужно предварительно разморозить и дать стечь воде. Выложить сверху оставшуюся массу, разровнять. Запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.