Свежий розмарин, тимьян, майоран мелко порубить, чеснок измельчить, переложить в миску. Ароматные травы можно использовать и сухие, но в меньшей пропорции (по 2 ч.л.). Баранью ножку без косточки с двух сторон натереть солью и перцем, щедро посыпать травами. Свернуть и связать в двух местах. Картофель очистить, нарезать крупными кусочками, лук и лимоны - толстыми ломтиками. В форму для выпечки сложить овощи, полить растительным маслом, приправить солью и перцем. Перемешать. Посередине разместить мясо. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа. Овощи следует переворачивать каждые 30 минут. Добавить в закладки: