Пельмени (мультиварка Perfezza) За основу был взят этот рецепт и протестирован на нескольких режимах мультиварки Perfezza. В ведерко мультиварки наливаем воду, кладем масло и солим. Затем насыпаем пельмени. Закрываем крышку и включаем режим РИС. Этот режим автоматический и расчитан на полное выпаривание воды, потому он сам выключиться когда в ведерке не останется воды. Если есть желание - можно разок перемешать, если нет - думаю беды не будет. В целом приготовление пелеменей заняло около 30 минут. Программа сама выключилась. В кастрюльке лежали чудные, полностью провареные пельмешки, с чуть поджареным низом, в маслечке. Пельмени (мультиварка Perfezza)