Ингридиенты
750 г груш, 200 г сахара, 1 ст. л. семян мака, сок 1 лимона.
Описание
1 Груши очистить от кожуры и семян. Затем нужно груши нарезать на дольки (кто желает то на кубики).
2 Груши нужно полить лимонным соком и засыпать сахаром, оставляем в сторону, пока груши не пустят сок. Затем перелить в противопригарную кастрюлю, и варить 20 мин. постепенно помешивая,также нужно собрать пену.
3 Затем нужно половину варенья взбить в блендере, мак прогреть на сковородке и растолочь в ступке. Затем поставить кастрюлю с вареньям на огонь, добавить мак и варить еще 10 мин. Затем разлить по банкам и закатать крышками.